ຂ່າວ

ໃນມື້ເຮັດວຽກ, ເດັກຍິງມັກກິນຂອງຫວານຫຼາຍ.ແຈຂອງຮ້ານຂອງຫວານທຸກອັນທີ່ງົດງາມ, ເຂົາເຈົ້ານັ່ງຢູ່.ແຕ່ຖ້າກິນທຸກມື້ ບາງເທື່ອກໍ່ແພງຫຼາຍ.ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ເຂົ້າຫນົມຫວານຫຼາຍສາມາດປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນ.ແລະການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງຕົນເອງອອກຈາກ dessert, ຕົ້ນສະບັບທັກສະ, ຍັງ delicious ຫຼາຍ.ຂອງຫວານກໍ່ສາມາດປິ່ນປົວຄວາມບໍ່ພໍໃຈທັງຫມົດ.

ມາສອນວິທີເຮັດເຄັກແຊບໆສອງສູດນີ້ ຮັບຮອງວ່າແຊບກວ່າຮ້ານແນ່ນອນ.

ເຄັກຈອກຄລາສສິກ
ສ່ວນປະກອບ: ແປ້ງ, ໄຂ່, ້ໍາຕານ, ນົມ, ມັນເບີ, ນ້ໍາມັນສາລີ, ນ້ໍານາວ

ຂັ້ນ​ຕອນ​ການ​ຜະ​ລິດ​:
1) ແຍກໄຂ່ຂາວອອກຈາກໄຂ່ຂາວ.ທ່ານສາມາດຈັດແຈງແກ້ວນ້ໍາແຮ່ທາດ.ເມື່ອໄຂ່ສຳເລັດແລ້ວ, ດູດໄຂ່ແດງອອກຈາກຂວດແລ້ວເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ.
2) ເອົາມັນເບີໃຫ້ຮ້ອນກວ່ານ້ໍາ.ຄ່ອຍໆ melt ມັນເບີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ.ເມື່ອ melted, ງາມໃນ້ໍານົມ, ນ້ໍາມັນສາລີ, ້ໍາຕານແລະໄຂ່ແດງ.ສຸດທ້າຍ, ໃຊ້ whisk ຫຼື whisk ມືແລະປະສົມກັນ.ປະສົມສາມຄັ້ງ, ແຕ່ລະຄັ້ງເພີ່ມແປ້ງທໍາມະດາເລັກນ້ອຍ, ເມື່ອມັນປະສົມຢ່າງສົມບູນ.
3) ຕື່ມນ້ຳໝາກນາວ ແລະ ນ້ຳຕານບົດໃສ່ໃສ່ໄຂ່ຂາວ, ຈາກນັ້ນຕີດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ ຈົນມີເມຣິງກຸ້ງ.
4) ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມໄຂ່ແດງຂອງ flour ກັບ meringue ແລະປົນກັນ, ໃນທິດທາງດຽວກັນ.
5) ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານເອົາມັນເຂົ້າໄປໃນຈອກເຈ້ຍ, ເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຢູ່ທີ່ 165 ອົງສາ.

2.Cream cup cakes
ສ່ວນປະກອບ: ຈໍານວນທີ່ເຫມາະສົມຂອງໄຂ່, ມັນເບີ, ນົມ, ຄີມ, ້ໍາຕານ, ຫມາກ (ຂຶ້ນກັບຄວາມມັກ), ແປ້ງ, ນ້ໍານາວ, ສານສະກັດຈາກ vanilla.

ຂະ​ບວນ​ການ​ຜະ​ລິດ​:
1) ປົນມັນເບີແລະນົມແລະ melt ໃນໄລຍະນ້ໍາ.ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຍກສີຂາວແລະໄຂ່ແດງຂອງໄຂ່.
2) ຕື່ມນ້ໍານາວແລະ້ໍາຕານ granulated ກັບໄຂ່ຂາວ.ຕີດ້ວຍ whisk.ຈາກນັ້ນຕື່ມໄຂ່ແດງໃສ່ໄຂ່ຂາວທີ່ຕີແລ້ວ.ປົນກັນດີກັບ whisk ເປັນ.
3) ຕື່ມແປ້ງເທື່ອລະອັນໃສ່ໃສ່ແປ້ງໄຂ່ແດງ, ຕື່ມສານສະກັດຈາກ vanilla, ແລະຖອກໃສ່ມັນເບີ້ໍານົມ.ປົນກັນ.
4) ເອົາ batter ເຂົ້າໄປໃນຖົງແລະບີບມັນເຂົ້າໄປໃນຈອກເຈ້ຍ.ຫຼັງຈາກ preheating ເຕົາອົບ, ເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
5) ເມື່ອອອກແລ້ວ, ຕື່ມຄີມທີ່ມີແສງສະຫວ່າງ.ມັນພ້ອມທີ່ຈະກິນ.

ທ່ານຕ້ອງໄດ້ mastered ສິລະປະຂອງການເຮັດ cupcakes delicious. ສະນັ້ນ, ໄປເຮັດວຽກ.ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເດັກຍິງຜູ້ທີ່ມັກກິນຂອງຫວານ, ທ່ານຄວນເອົາໃຈໃສ່.ການໄດ້ຮັບນ້ໍາຕານປະຈໍາວັນແມ່ນຈໍານວນທີ່ແນ່ນອນ, ຫຼາຍກ່ວາໄຂມັນ.ຢ່າ​ເຮັດ​ເຄັກ​ຂອງ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ເອງ​ແຊບ​ເກີນ​ໄປ, ກິນ​ແບບ​ບໍ່​ຮ້ອນ, ແຕ່​ຈະ​ຕຸ້ຍ!